В каталоге "C:\Windows\Installer" есть каталог с именем "{1CCCCE42-1146-409B-B874-834FA3AA7ED8}" ?
Если вы готовы рискнуть потенциальной потерей настроек, то можно сделать следующее:
1. Обязательно (!!!) забэкапить на всякий случай весь каталог сервера. Скопировать куда-нибудь в безопасное место. Самое критичное - это база, конфиг и закрытый ключ.
2. Попробовать через Панель Управления -> Удаление Программ удалить сервер версии 6. То есть, дождаться запуска инсталлера на удаление (и нажать "отмена", чтобы он на самом деле ничего не удалил), или увидеть какое-нибудь сообщение об ошибке.
Если будет сообщение об ошибке, то запостите его сюда, пожалуйста.
Пожалуйста, имейте в виду, что если сервер вдруг удалится и у вас не останется файлов, которые указаны выше, вам придется довольно неудобно восстанавливать все станции в вашей сети.